| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 蘑菇洋葱炒肉热量/卡路里1108千卡 | |||

1、准备食材。

2、热锅起油,加入八角花椒,入味后捞出。

3、放入肉片和姜片,放料酒和老抽去腥。

4、放入蘑菇和洋葱,小茴香,和葱花。

5、翻炒一会加入蚝油,生抽,盐。炒匀。

6、继续翻炒一会,撒小葱碎,出锅。

7、开动,祝大家胃口好!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效;可与柿子、圆白菜、西瓜搭配;与明虾、梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、补脾润肺、治疗高血压等功效;可与鸡翅、葱、豌豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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