| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 鸡蛋炒豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于弹风琴136分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材如下所示。
2、把豆腐用手抓碎。打入鸡蛋，加入胡椒粉，盐和料酒，搅拌均匀。
3、热锅热油，大火，倒入鸡蛋豆腐。
4、加入一点点生抽。翻炒。
5、最后加入葱花，关火，炒匀即可。
6、好吃好吃，好下饭。还可以消暑呢。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清洁肠胃、生津止渴等功效；可与秋刀鱼、多宝鱼、油麦菜搭配；与小葱、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效；可与苋菜、海虾、青椒搭配；与豆浆、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
