| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 手擀面全程记录热量/卡路里1830千卡 | |||

1、和面--先用凉水调,慢慢地向一个方向搅动

2、和面--把调好的面倒在面案上开始和

3、和成这样,醒面。

4、醒面的同时,切西红杮

5、面醒好之后开始擀啦(功夫全在这里啦)

6、使劲擀呀使劲擀

7、擀面的同时不断地加干面粉,这样做出来的面条才劲道。如果手上没劲的话可以在和面时放一个鸡蛋。

8、擀好之后叠成这样

9、切面。注意要切得均匀哦

10、切好之后一条一条地展开

11、提起展开的面 抖一抖

12、看下切好的成品 还可以吧

13、我们家喜欢炸汤下手擀面吃
这次炸的是西红杮鸡蛋汤 美味!

14、出锅喽~~~~~~ ^_^

15、齐啦,上桌,开吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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