| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 213千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 土豆粉蒸肉热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡,相当于打字853分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪肉冲洗干净，切成2mm左右的片。
2、放入食盐、料酒、五香粉、蚝油、老抽和半块儿浓汤宝。
3、搅拌均匀，腌制2小时左右。
4、糯米洗净，小火稍微炒，放入大料和花椒，炒至焦黄。
5、糯米用擀面杖碾碎，有颗粒更好。削一个土豆。
6、土豆切成滚刀块儿放入碗底。
7、腌制好的肉片滚一层糯米。
8、摆放在土豆上。
9、放入高压锅中，上汽以后大火蒸20分钟左右。
10、出锅后撒一层葱花~
11、高压锅已经把食材都蒸的软软的。
12、准备好！
13、开吃啦O(∩_∩)O哈哈~
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效；可与丝瓜、大白菜、豆腐皮搭配；与菊花、雪梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、延年益寿、美容益寿等功效；可与香瓜、枣（鲜）、葡萄搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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