| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 辣子鸡丁热量/卡路里334千卡 | |||

1、青红椒切块 最好大点 我这里切小了 肉用盐 生抽 料酒 淀粉搅拌 最好腌制五分钟 熟花生豆和姜粒备用

2、锅中放油 稍热后放入肉翻炒 熟后盛出备用

3、锅中放油 放入姜粒炒下

4、放入青紅椒翻炒

5、翻炒片刻后放入盐

6、倒入刚炒好的肉翻炒下

7、这里再放些生抽 因为刚才我放少了 也可根据自己的喜好来做 此部可以省略

8、最后放入熟花生豆翻炒均匀

9、美味香喷的辣子鸡丁就出锅了
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、活血通络、益五脏等功效;可与茼蒿、松子、冬瓜搭配;与芹菜、鲤鱼、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
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