灌汤生煎包的热量和减肥功效

1、将肉剁成肉泥，加入姜末

2、加入盐

3、加入料酒

4、加入鸡精

5、加入生抽

6、加入耗油

7、姜切片儿，和八角一起放入碗中，加入150ml热水泡一会儿

8、加入调料的肉馅儿搅拌均匀后，加入泡姜和八角的水

9、搅拌均匀，再分次倒入姜、八角水，进行搅拌。

10、使其上劲儿，放入冰箱冷冻室冷冻一个小时

11、发好的面揉成长条，擀成比饺子皮大点的皮。

12、包入冻好的肉馅儿。成包子型。

13、锅里少于油，放入包子，煎成底部金黄，再加入水，水的位置在包子的三分之一处

14、水快干时，加入芝麻。

15、待水分差不多干了。就可以出锅了。