黄焖鸡的热量和减肥功效

1、备好图中材料

2、鸡肉切块

3、青红椒切三角

4、莴笋切片，放在砂锅底部

5、香菇洗净用开水泡发，泡香菇的水不要倒

6、香菇切条状

7、锅内烧水，放入两片姜，鸡肉2勺料酒，煮开

8、煮开后捞出冲冷水备用

9、锅内下油，冷油放入冰糖，化成糖油

10、放入鸡肉，炒糖色

11、倒入香菇，加入料酒，蚝油，生抽，老抽，适量盐，翻炒均匀

12、倒入泡香菇的水，焖10分钟

13、焖好后，倒入青红椒，翻炒均匀

14、把鸡肉装到装有莴笋的砂锅里（这步可以不用，放青红椒稍微勾芡就可以出锅了，但是一个人吃饭，不想炒青菜，所以一锅端啦哈哈）

15、焖3分钟后。勾芡即可

16、一个人吃饭也可香可香啦