| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 西葫芦清炒火腿热量/卡路里236千卡 | |||

1、-西葫芦洗净去皮切薄片

2、-火腿肠去皮切薄片

3、-炒锅放油放入火腿煸炒

4、-等火腿微微发焦,放入西葫芦翻炒,放入调味料调味,我喜欢吃酸的,所以醋不可少,西葫芦发软就可出锅

5、-装盘
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、减肥、防癌等功效;可与洋葱、西红柿、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补虚、滋肝阴等功效;
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