| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 口水鸡热量/卡路里1043千卡 | |||

1、鸡腿肉洗干净,丢锅里,水煮,煮到肉熟了就可以了,一半是15分钟,中火。去腥可以放几片姜。

2、煮鸡腿肉的时候,可以开始加酱料。把4勺生抽、1勺香醋、1勺麻油、1/4勺盐、1勺糖糖、半勺味精、芝麻(1块钱就足够了)、香菜(看自己喜欢)、蒜蓉、花生米、辣椒几条(切圈),1/4碗冰水,拌在一起。然后自己试味道,哪里不够味道就加啥,看自己喜欢。鸡腿肉好了,就放到冰水里面泡。然后拿起来,切块。

3、最后拌在一起,就成成品啦。然后放在冰箱里面,要吃的时候,拿出来。简单,省时,好吃,送饭。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋壮骨、补虚填精等功效;可与栗子、冬虫夏草、豇豆搭配;与大蒜、狗肾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、促生长、抗老化等功效;可与莲子、芹菜、南瓜子搭配;与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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