| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 秋梨膏热量/卡路里234千卡 | |||

1、准备材料,刚好家里有沙梨就用了,沙梨比较小所以我用了9个,也可以用鸭梨,鸭梨个大用5个就够了。

2、把梨去皮去心,红枣泡软去核,姜去皮切小,冰糖切碎。

3、把梨,红枣,姜,水适量,一起放搅拌机搅碎。

4、要尽量打碎不要有碎块,如果搅拌机比较小可以分几次打,千万不要懒哦。

5、然后倒入锅中,加入冰糖和罗汉果,小火慢熬,直至冰糖融化。

6、冰糖融化后将渣过滤掉只剩水。

7、将水倒回锅里继续熬直至变浓稠。

8、像这样的状态就可以关火了,然后加入蜂蜜搅匀。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、清心、解疮毒等功效;可与冰糖、核桃、姜汁搭配;与白开水、羊排、猪肉相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清肺利咽、化痰止咳、防暑降温等功效;可与柿饼、雪梨、猪肺搭配;
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