| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 五彩炒饭热量/卡路里1343千卡 | |||

1、原图料

2、将,洋葱,胡萝卜,香葱。香肠切末备用,鸡蛋打散

3、锅中放入适量的油,倒入鸡蛋液,翻炒均匀,盛出备用

4、锅中加入适量的油,倒入毛豆、洋葱,胡萝卜,香肠,翻炒均匀

5、在倒入炒好的鸡蛋,米饭快速翻炒均匀

6、加入适量的,盐和生抽,继续翻炒

7、最后加入葱花,关火即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、聪耳明目、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、润燥消水、清热解毒等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、帮助消化等功效;可与莴笋、西兰花、黄豆搭配;与杏、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与荠菜、羊排、茼蒿搭配;与红薯、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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