陈皮闷鸭掌的热量和减肥功效

1、鸭掌去脚趾，下水灼。此步骤没拍照

2、不粘锅烧热放油，放入蒜姜炒香，放入鸭掌一起炒，然后放入砂锅

3、调酱汁，耗油一勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，放入干净的碗里调匀

4、把准备好的茴香，香叶，陈皮料汁依次放入砂锅，开大火烧。烧开调小火闷，一小时后大火收汁。

5、成品出来咯，记得大火收汁的时候一定要看着，以防烧糊，还要时不时的看一下。