| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 健身餐Day1热量/卡路里343千卡 | |||
1、溏心蛋,凉水入锅5分钟后捞出,过凉水。
2、胡萝卜切片,一点点橄榄油,贴在平底锅上两面煎。(主要为了胡萝卜素)

3、小白菜(北方这么叫它)有苦菊或者芝麻菜最好了,可以直接用油醋汁凉拌。小白菜切段,(因为不过油锅实在难吃,还是用少许橄榄油炒一下,油锅要热,出锅快些)调味:有油醋汁就直接用没有的话 @( ̄- ̄)@ 芝麻油一勺,黑醋2勺(白醋也行),白糖半勺,盐半勺,鸡精一点点,有柠檬汁就加一滴。 和小白菜拌匀。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、镇咳、抗癌等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、利尿等功效;可与卷心菜、香菇、圆白菜搭配;与木瓜、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效;可与洋葱、荠菜、基围虾搭配;与鹅蛋、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、减肥等功效;可与绿茶、鳝鱼、大麦搭配;与萝卜、糯米、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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