| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 白萝卜炖排骨热量/卡路里1645千卡 | |||
 热量1645千卡,相当于踢踏舞343分钟消耗的热量288 | |||||
1、排骨剁小块，清洗干净
2、焯水后洗净，然后再入热水锅中，倒入少许料酒、酱油、两颗八角、大蒜、姜，盖盖子，小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透
3、大白萝卜刮掉外皮，切成滚刀块
4、放到锅里，翻拌几下，使萝卜都能沾到汤，然后盖盖子，焖炖10-15分钟
5、尝尝咸淡，撒少许盐，混合均匀，关火
6、好鲜美噢
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、生津液等功效；可与冬瓜、蘑菇、洋葱搭配；与香菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、下气、增加食欲等功效；可与腐竹、鲢鱼、豆腐干搭配；与桃子、银耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
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