| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 48千卡 | 144千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 77克 | 桂味南瓜派热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡,相当于焊接39分钟消耗的热量180 | |||||
1、南瓜去皮去籽后大火蒸15分钟。
2、将所有馅料食材放入破壁机，搅打1分钟。
3、倒出馅料，放冰箱冷藏半小时备用。用冷藏的馅料的空隙，制作派皮。
4、将制作派皮的食材（低筋粉100克、黄油40克、细砂糖10克、全蛋液33克）揉合。
5、盖上盖子，静置松弛15分钟。
6、在面团上方铺上一片保鲜膜，然后用派盘中心按压面团至扁。
7、接着用擀面杖将面团擀成3毫米厚的圆片，尽量擀圆。
8、撕开硅胶垫，然后将派盘倒扣在面片上，反转。
9、用轮刀切整齐边缘。
10、用叉子在派皮上叉出小孔防止烘烤时臌胀。
11、将馅料过滤到派皮上，放入烤箱中层，上下火200度烤15分钟后转上下火175度烤25分钟直至馅料凝固即可。
12、出炉后脱模，切块即可享用，趁热吃更美味哦！
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、辣椒、基围虾搭配；与柿子、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、补火助阳、活血通经等功效；可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、延缓衰老、清热解毒等功效；可与海虾、生菜、牡蛎 搭配；与茶叶、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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