| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 洋葱南瓜烧秋葵热量/卡路里134千卡 | |||

1、主要材料备齐;

2、先准备个小锅加足水,加点盐调成淡盐水,把秋葵放进去搓洗一下,这样做秋葵表面的绒毛会去掉一部分,接着沥干备用;

3、南瓜去皮切块,洋葱切小块,蒜瓣剁碎备用;

4、秋葵切粒备用,看见没,搓洗过的秋葵很鲜嫩哦;

5、锅中放入适量油烧热,下蒜末、洋葱煸炒1分钟,充分炒香;

6、接着放入南瓜块炒2~4分钟;

7、加水刚好没过南瓜,放入适量百里香碎、盐和胡椒粉,大火烧开转小火炖15-20分钟;

8、待南瓜煮软后放入秋葵,盖盖收汤继续煮3-5分钟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、护肝、益气等功效;可与糙米、排骨、猪肉搭配;与大闸蟹、青蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、抗癌、健胃整肠等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1