| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼尾 | 克 | 280千卡 | 112千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 酸甜鱼热量/卡路里461千卡 | |||

1、草鱼先裏层面粉,整个都要沾上

2、菠萝,番茄切块

3、油热后倒入鱼,炸到金黄色即可

4、炒锅另放适量油炒番茄菠萝

5、翻炒几下后加少量水焖一下,加白糖.番茄酱翻炒几下,最后加一小匙生粉勾茨

6、番茄菠萝汁直接浇在鱼上就0k了
草鱼尾的热量112千卡(每100克);具有暖胃和中、祛风、截疟等功效;可与豆腐、冬瓜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、促进食欲、清胃解渴等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、健胃消食、防癌等功效;可与芥蓝、三文鱼、西兰花搭配;与海蟹、猪肝、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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