| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 萝卜干炒肉热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡,相当于做头发492分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把肉切片或条状，放到碗里放点盐和淀粉拌匀
2、锅里放一点花生油或菜籽油，放入肉丝炒匀炒出香味，加入萝卜干一起炒放点盐加入酱油香油炒匀
3、放入红辣椒，胡椒粉翻炒一下。最后加入蒜苗可出锅了
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺祛痰、利尿、消风行气等功效；可与羊排、火腿、排骨搭配；与杨梅、枣、桔子相克，同食可能会引起不适；
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