| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里1445千卡 | |||

1、南瓜切块,排骨焯水洗净

2、排骨加入四分之一勺白糖,一勺生抽,料酒,豆豉,胡椒粉,鸡精,淀粉,葱姜蒜沫拌匀腌制一小时,有豆豉生抽我就没放盐了

3、摆盘上锅蒸十分钟

4、起锅撒点葱花装饰
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、解鸦片毒、清热解毒等功效;可与牛里脊、鲈鱼、排骨搭配;与大花蟹 、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效;可与丝瓜、冬瓜、茄子搭配;与鲫鱼、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、增加食欲、清热透疹等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1