| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 861克 | 芸豆煎包热量/卡路里2065千卡 | |||
 热量2065千卡,相当于念书1408分钟消耗的热量88 | |||||
1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3、芸豆摘掉老筋洗净切碎后焯水。
4、土豆去皮洗净刨成丝加入盐腌一会，挤出水分后切碎。
5、所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅。
6、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
7、将面团揉一揉后，揉成长条切成剂子擀成饼。
8、取一个饼放入馅料。
9、包成包子。
10、全部包好了。
11、平底锅抹一层油放入包子，加入水至包子三分之二处煮至汤汁收干，底部金黄即可。
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有缓解慢性疾病、护发、提高免疫力等功效；可与猪肉、莴笋、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、润燥等功效；可与香菇、鸡蛋、圆茄子搭配；与乌梅、香菜、红豆相克，同食可能会引起不适；
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