| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 砂锅虾粥热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡,相当于瑜伽309分钟消耗的热量150 | |||||
1、米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。
2、虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。
3、放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切碎备用
4、等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、催乳、化瘀解毒等功效；可与火龙果、韭菜花、香菜搭配；与西红柿、水芹菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、益脾胃等功效；可与桂圆、桂圆肉、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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