| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 可可小餐包热量/卡路里99千卡 | |||

1、将可可粉,鸡蛋,红糖,酵母放入面粉中。

2、将面粉搅拌均匀,加入温水和成面团,加入色拉油,放到案板上。

3、用力揉15分钟到面筋扩展。

4、揉圆盖好,放温暖处基本发酵2小时20分钟,

5、将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,做成自己喜欢的小餐包形状。

6、烤盘刷油,将做好的小餐包放在里面,二次发酵15分钟。

7、最后刷蛋液,撒上芝麻,送人烤箱。

8、烤箱预热200度,18分钟即可。

9、将烤好的小餐包放入小篮子里即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与北极虾、黄豆、海虾搭配;与菠萝、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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