香辣肉酱拌荞麦面的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、滋肝阴等功效；可与香芋、圆白菜、丝瓜搭配；与田螺、刀豆、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、健胃消食、清热生津等功效；可与卷心菜、菜花、芥蓝搭配；与土豆、地瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；

荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除湿下气、解毒敛疮、平喘等功效；