| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 香辣蟹热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于爬楼梯79分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先将蟹刷洗干净后改刀。
2、锅中热油烧至6一7成沖温炸制红色。
3、锅中放底油，下入姜蒜，香辣酱辣妹子炒香，加高汤，下入肉蟹调味小火煨入味即可。（出锅时洋葱打底，洒上干椒节淋热油，洒上白芝麻，香菜即可）
肉蟹的热量95千卡（每100克）；具有抗结核、滋肝阴、缓冲贫血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柿子、桔子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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