| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 豆角烧肉热量/卡路里423千卡 | |||

1、食材

2、肉切丝,加淀粉,生抽,姜丁拌匀。葱头切块,豆角掰成段。

3、锅里放油烧热,放入葱花爆香,倒入腌制好的瘦肉丝翻炒

4、肉变色后,加入葱头,豆角翻炒,豆角炒熟即可

5、成品
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、暖脾胃、归脾等功效;可与土豆、木耳、绿豆搭配;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效;可与小白菜、西瓜、大白菜搭配;与乌梅、基围虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;
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