| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣炒小白菜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于骑脚踏车28分钟消耗的热量184 | |||||
1、将小白菜清洗干净去叶，留秆，在滚水中焯一下，捞出，过凉，切段，装盘待用。
2、热锅放油，爆香葱姜末，干红辣椒丝。
3、放入小白菜翻炒。
4、加入精盐，五香粉，味精炒拌均匀。
5、出锅装盘即可。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、抗癌、清肺等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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