| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | ||
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 海鲜汇热量/卡路里758千卡 | |||
1、讲贝壳类放开水中煮一分钟,待口全部张开,倒出水分
2、倒入热油,葱姜作料
3、将虾,贝壳倒入爆炒,加少许水煮开即可
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、促进消化、增强免疫力等功效;可与芹菜、豆苗、大葱搭配;与黄豆、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有除烦、解酒毒、解渴醒酒等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
海鲜酱的热量492千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1