| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 面条菜煎饼热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡,相当于刷牙496分钟消耗的热量120 | |||||
1、选嫩面条菜，越嫩越好。把面条菜洗干净，切碎。
2、胡萝卜切丝，与面条菜一起倒入大碗中，加面粉。
3、加鸡蛋、葱末和少量水。
4、搅拌成粘稠的糊状。
5、平底不粘锅点火，放一点点油，转一下锅，使油均匀地沾满锅底，油热后放一大勺面糊。
6、像摊煎饼一样用木铲刮平，烙一会儿，翻面。
7、烙制两面金黄。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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