| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 京酱肉丝热量/卡路里625千卡 | |||

1、我准备了三种酱,调在一起,各有各的口味,让京酱肉丝的味道更饱满,三种酱一比一比一拌好。

2、摆盘,我用的香菜和黄瓜,还是因为有宝宝吃,葱是另切另放的。

3、热锅油七成熟,下花椒粉,葱蒜翻炒,炒出香味。

4、里脊肉切丝,放鸡蛋清,淀粉,盐少许,料酒抓匀,腌制十分钟。

5、加入肉翻炒,等肉七分熟后,放入调好的酱,继续翻炒,待炒匀后,放入老抽上色,调味,翻炒两分钟,可出锅。

6、色香味俱全,配上饼,味道也是没谁????????)???
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、减少骨丢失、预防癌症等功效;
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