| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 卷心菜饺子热量/卡路里1625千卡 | |||

1、面粉加入水揉成面团醒一会。

2、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。

3、卷心菜洗净控水后切碎,撒点盐腌一会挤掉水分。

4、卷心菜和猪肉放入干净盆中,加入点小葱碎,加入油,盐,鸡精,味极鲜酱油拌匀成馅。

5、面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。

6、将剂子按扁后擀成饼。

7、取一个饼,放入馅料。

8、包成饺子。

9、全包好了。

10、入锅煮熟。饺子全部翻个肚皮鼓鼓的就煮熟了。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、防癌等功效;可与木耳、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、生津液等功效;可与芒果、紫菜、莲藕搭配;与羊肝、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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