| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 意大利面热量/卡路里442千卡 | |||

1、西红柿一个、火腿肠一根、尖椒一个、鸡蛋一个。以上食材洗净后切粒备用(除了鸡蛋哟,鸡蛋打散备用)

2、烧水,入意大利面,待煮到九分熟时关火

3、锅内入油,待油好时,倒入打散的鸡蛋液。炒好后将鸡蛋盛出备用

4、锅内入油,倒入西红柿粒和尖椒粒

5、而后,倒入火腿肠粒和炒好的鸡蛋翻炒,加入适量的盐、鸡精

6、同样将意大利面倒入继续翻炒,加入香油。关火完成

7、成品就好了,可以享用啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、美容、增强免疫力等功效;可与西葫芦、福寿鱼、蜂蜜搭配;与石榴、鳙鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与辣椒、牡蛎 、黄豆搭配;与茶叶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润肌肤、润燥等功效;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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