大冷面的热量/卡路里_大冷面的做法

1、准备好各种配料。酱牛肉，辣白菜，辣椒油都是提前自己做好的。
2、调制冷面汤。将煮牛肉的汤，纯净水，雪碧，白醋，白糖，食盐，海鲜酱油按自己喜欢的口味兑在一起，放冰箱冷藏。个人喜欢酸甜口味的，所以糖和醋放的比较多。
3、在做准备工作之前，将买来的冷面放盆里加水浸泡，大约一个小时后，把粘在一起的冷面用手搓洗开来。烧开水，将泡好的冷面放锅里面煮一分钟，迅速捞起，用凉水冲洗三到四遍，洗去冷面上的粘液。
4、把冲洗完的冷面放进大碗里，调入冷藏好的冷面汤，再放上各种配料，喜欢吃辣的可以放点辣椒油。冰爽顺滑的大冷面完成了。

冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与银鱼、小米面、圆生菜搭配；与鹅肉、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有抗衰老、促进康复、补中益气等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有养胃生津、促消化、防衰老等功效；可与辣椒、牛肚、豆腐皮搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、降血脂、促消化等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、西葫芦搭配；与鱼头、土豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大冷面的热量和减肥功效