椒盐猪排的热量和减肥功效

1、猪排用刀背在两面剁几下多薄一些，在把猪排边缘的筋斩断。

2、处理好的猪排加入一些料酒、盐、胡椒粉腌制一会儿。

3、将腌好的猪排均匀的裹上淀粉。

4、下油锅炸熟捞起来控油。

5、将炸好的猪排切块备用。

6、锅烧一点油，下蒜末、洋葱块、辣椒煸香。

7、倒入切好的猪排块大火翻炒。

8、加入少许五香粉、胡椒粉、糖、盐、鸡精和葱花快速翻炒。

9、最后撒上一圈料酒，快速翻炒一下即可出锅。