| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 肉末土豆饼热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于堆木头140分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切丝
2、葱切碎
3、肉切末
4、土豆丝，鸡蛋，葱花，肉末，面粉，食盐混合
5、加入少量水搅拌均匀
6、电饼铛刷油，油热后倒入以上半成品
7、用木铲压匀土豆丝，待一面熟后反面再用电饼铛烤熟即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、基围虾、紫菜搭配；与鹅、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、生津液等功效；可与豆腐皮、白菜、菜花搭配；与荞麦、豆类、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
