| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | ||
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 煨猪蹄黄豆热量/卡路里3025千卡 | |||
 热量3025千卡,相当于砍柴504分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪蹄剁块洗净
2、黄豆用五香粉泡好备用
3、热炒锅 水烧开
4、放入猪蹄煮
5、把白沫撇干净
6、猪蹄捞出 水倒掉
7、热油 放麻椒 变色 把麻椒剃出
8、放入除芝麻外的辅料
9、炒香
10、放入猪蹄爆炒2分钟左右
11、加水 淹没过猪蹄
12、煮沸 去沫放入炖锅
13、加入食盐适量 依据自己的口味
14、放入提前泡好的黄豆
15、耐心等待 敷个面膜 看本杂志 做做家务
16、出锅 慢慢喝嘻嘻
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜、利水、美白护肤等功效；可与牛蹄筋、花生、鸡蛋搭配；与明虾、猪里脊肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、改善冠心病、养颜等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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