| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 770千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 夹馅麻花面包热量/卡路里869千卡 | |||

1、鸡蛋、糖、植物油、倒进面包桶

2、温水倒进面包桶

3、手动搅打混合好液体

4、倒面包粉在液体里。划几个道撒上酵母粉、面包机设置揉面程序30分钟左右

5、揉完的面直接在面包放置发酵(夏季40分钟)

6、发酵好的面团取出来排气、分成大小一致的面剂子

7、取一份面剂子、擀成长型如图所示

8、抹上按照个人喜好的果酱

9、小心的卷起来

10、卷好豆的面包胚.按压下俩端

11、搓成长条

12、双手的从不同的方向搓劲、把面包胚的俩端合在一起

13、放入铺锡纸的烤盘、二次发酵、抹上鸡蛋液,撒芝麻、预热烤箱、烤盘放中层。烤箱设置。热风模式、上下火温度150度,时间24分钟。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效;可与海虾、生菜、肥牛搭配;与糖精、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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