| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜鸡蛋包热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于剪指甲60分钟消耗的热量60 | |||||
1、将全麦面粉、酵母搅拌均匀，加入温水和成软硬适度的面团，醒发。
2、将韭菜清洗干净，控干水分，切成末待用。
3、热锅放油，将鸡蛋磕入锅中，焯熟待用。
4、将韭菜、鸡蛋放入盆中，加入色拉油、五香粉、味精、精盐搅拌均匀即可。
5、将醒发好的面团，搓成长条，下剂子，擀皮。
6、开始包包子。
7、将包好的包子，放入锅中。
8、大火蒸6分钟即可。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾温阳、益肝健胃等功效；可与海虾、牡蛎、猪血搭配；与牛肉、蜂蜜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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