| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 笑脸饼干派热量/卡路里99千卡 | |||

1、备料 面粉120克 鸡蛋两个 糖50克 酵母一克 盐一克巧克力43克。淡奶油少许。油不着急,可以一会儿再到

2、倒入糖打入鸡蛋。

3、将蛋液打至顺滑状态。

4、将面粉与蛋液混合。

5、用刮模刀搅拌成糊。

6、这是时烤盘上抹少许油。

7、装入裱花器内没有裱花器可以用裱花袋挤。

8、均匀的挤在烤盘上,然后烤箱预热180度。

9、奶油加少许盐隔水打发硬性发泡。

10、余热的时候可以把巧克力放进去热融化

11、巧克力取出搅拌,把烤盘放进去。

12、150至180℃十多分钟,因为每家的烤箱容积都不相同。所以火候可以自己掌握一下

13、抹上融化好的巧克力,如果怕巧克力?硬了,可以放在烤箱外壳上面上面,这样就不会凉硬了

14、用巧克力挤上表情放在冰箱里冷藏。

15、挤入打好的淡奶油OK
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、延缓衰老等功效;可与茼蒿、银鱼、菠菜搭配;与柿子、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
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