| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 啤酒鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡,相当于看书1912分钟消耗的热量78 | |||||
1、先将鸭初加工切成块。
2、备好配料。
3、取锅下油，下入鸭炒至脱骨。
4、下入姜片，蒜子整颗，红烧酱油，盐。
5、下一瓶啤酒，大火烧开调味。
6、焖10分钟，中小火入味收汁。
7、放辣椒王，葱段
8、淋红油出锅，撒上葱段。
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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