| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 152千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 彩椒培根鸡蛋卷热量/卡路里251千卡 | |||

1、彩椒,培根切条,葱切段,3个鸡蛋加1杯半面粉加盐,胡椒粉搅成面糊。

2、饼铛刷油遇热,倒入鸡蛋面糊。

3、撒上彩椒,培根,葱段,上盘加热开关也要打开,盖上盖子。

4、煎5分钟左右即可。

5、2面都煎好后的样子,吃的时候把它卷起来就成了。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、黄豆、小米面搭配;与茶叶、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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