| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 简易版麻辣香锅热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡,相当于林业工作173分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉切片，?油?生抽?生粉，腌制。
2、在猪肉腌制的过程中，准备其他食材。土豆切片。
3、准备食材：你爱吃什么就准备什么。
4、烧开水，滴几滴油，把青菜们都煮熟，备用。
5、重新热锅，下点蒜末，把猪肉炒到6-7成熟。备用。
6、重新热锅，热油，下一点蒜末，加入海底捞酱料一勺。
7、加入青菜们翻炒片刻，确保如土豆之类难熟的食材都熟了，最后加入肉片，翻炒片刻。
8、(觉得不够味的可以?盐)就炒好啦。(香菜和葱都用完了，不然加上会更好吃！)
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、止消渴等功效；可与银耳、卷心菜、洋葱搭配；与菠菜、首乌、海螺相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、抗癌、润泽皮肤等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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