| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 62千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | ||
| 全脂甜奶粉 | 克 | 48千卡 | 476千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 甜甜圈热量/卡路里1408千卡 | |||

1、面包桶中加入牛奶、鸡蛋、酸奶、精盐、白糖和奶油奶酪,

2、再加入高筋面粉、低筋面粉、奶粉和酵母粉,启动面包机和面15分钟,

3、加入软化的黄油,

4、再和面15分钟,

5、然后将面团用面包机的发酵功能性,发酵40分钟,

6、将发酵发的面团取出,擀成圆片,

7、用甜甜圈模具刻出造型,中间的圆心保留,剩余的面团再揉在一起,再擀开,再刻,直至面团全部用完,

8、将刻好的甜甜圈和小圆心全部码入金盘中,

9、放入烤箱,选择发酵功能,二发30分钟,

10、然后预热烤箱,175度,上下火,烤12分钟,

11、将烤好的甜甜圈取出,放晾网上晾至不烫手,

12、黑巧克力隔水融化,

13、用硅胶刷在甜甜圈上刷上一层黑巧克力,再撒上彩色巧克力糖针装饰,甜甜圈的小圆心,每两个用牙签串起来,也刷上巧克力,撒上巧克力糖针,小宝宝会超级喜欢的。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、提高免疫力、明目等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与红糖、雪莲果、金桔相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效;可与桂圆、茼蒿、小米面搭配;与豆奶、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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