| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 凉拌三丝热量/卡路里306千卡 | |||

1、准备海带丝!将海带丝洗净!用开水捞好!

2、金针菇洗净!去头

3、金针菇用开水捞熟

4、红萝卜过下开水捞起

5、将海带丝垫底铺好!再铺上金针菇!再放上红萝卜!

6、做酱料!将辣椒!蒜头!香菜切碎!

7、用碗装好!加入一小勺盐!两勺糖!陈醋生抽适量看口味!橄榄油些许!搅拌均匀!

8、将酱料淋上去!摆上樱桃!
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗、收涩止痛、养颜驻容等功效;可与蜂蜜、大葱、银耳搭配;与杨梅、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、安五脏等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有抗癌、减少放射性疾病、御寒等功效;可与油豆腐、生菜、冬瓜搭配;与甘草、柿子、猪血相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效;可与猪肚、猪肝、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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