| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 黄瓜胡萝卜丝饼热量/卡路里110千卡 | |||

1、鸡蛋打散,胡萝卜、黄瓜切丝。

2、将步骤1材料加入面粉进去。

3、加盐,五香粉搅拌成面糊。

4、饼铛刷油预热后,将面糊倒入。

5、一面煎熟后再将另一面煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效;可与生菜、小米、菠菜搭配;与雪莲果、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、帮助消化等功效;可与大米、鲈鱼、西瓜搭配;与茼蒿、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;
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