| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 香菇炒白菜热量/卡路里142千卡 | |||

1、白菜切片洗净

2、香菇切片备用

3、香菇用水焯一下

4、锅热放油葱花胡萝卜爆锅

5、倒入白菜翻炒出水

6、然后倒入香菇各种调料继续翻炒,

7、最后放盐出锅,因为不喜欢吃味精所以没放。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与蛋黄、鳜鱼、甜椒搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、利尿等功效;可与蜂蜜、草鱼、香菇搭配;与苹果、茼蒿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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