| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 草鱼 | 克 | 339千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 784克 | 广式水煮鱼热量/卡路里425千卡 | |||

1、南瓜和鱼

2、鱼切大块,南瓜切块,葱姜蒜以及柠檬处理好。青瓜切片。

3、起油锅,下姜蒜下锅爆香,蒜头爆至微焦

4、下南瓜翻炒

5、加大量清水煮至南瓜熟透

6、下鱼块,紫苏,九层塔,柠檬片煮至鱼熟

7、最后下葱段就可以起锅啦。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、通便、消炎止痛等功效;可与红豆、绿豆、排骨搭配;与芹菜、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、养颜、抗衰老等功效;可与胡萝卜、香菇、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1