| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 青蛙汉堡热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡,相当于乐队演奏330分钟消耗的热量240 | |||||
1、将牛奶、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团，加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度
2、放入面包机里基础发酵
3、发酵至2倍大
4、取出压扁排气，分割成7个，其中1个60克，其他等分量的6个，滚圆，松弛15分钟
5、先取3个等量面团，再从60克面团里取下30克分成6等分，每个5克
6、取一个大面团滚圆后稍微压扁，用手指戳2个眼
7、取5克小面团揉圆，底部揉出个尖尖尾巴，我一开始做的太短了，要长点
8、把小面团搓到大面团里面，排在烤盘上
9、放入烤箱二次发酵至两倍大后，刷上蛋液
10、烤箱预热后，175度烤15分钟左右
11、准备好配料
12、把面包剖开，不要断，夹如生菜叶、火腿片、芝士片
13、巧克力融化后，画上眼睛、鼻子即可
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与桔子、橙、钙粉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、除口臭、止咳等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效；可与小米、小米面、肥牛搭配；与味精、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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