| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 皮蛋瘦肉蔬菜粥热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡,相当于斜板仰卧起坐73分钟消耗的热量259 | |||||
1、蔬菜洗干净，豆子抄水，胡萝卜切丁
2、姜末，葱末，肉末和小鹌鹑皮蛋切好
3、先把蔬菜加入一点香油在锅里面炒一会，放入适量的盐巴，加水煮一会
4、最后把电饭煲熬好的粥放入砂锅里面加入肉末，皮蛋，熬煮五到十分钟，最后加入鸡精和一点生抽，蚝油，还有胡椒粉，还有香葱，就可以出锅了。
5、我喜欢汤多一点，喜欢稠的可以不用单独加水了煮蔬菜了，直接放入粥熬煮。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；可与小白菜、木瓜、牡蛎搭配；与荞麦、北极虾、香菜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、益脾胃等功效；可与红薯、紫米、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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