| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 巧克力西多士热量/卡路里704千卡 | |||

1、先用面包机把面包面团揉好并发酵至两倍大小。吐司的配方这里就不再给出了,可参看以前我发过的吐司的菜谱

2、整形后用吐司模二次发酵,然后烤箱180度烤30分钟。我烤了两条吐司

3、烤好的吐司晾凉切片

4、牛奶和鸡蛋放碗里,充分搅拌均匀

5、为了浸泡方便,我把蛋奶液倒入盘中,把吐司片浸泡里面,两面都浸泡一下,让吐司吸满蛋奶液

6、煎锅烧热后放少许黄油,放入浸泡好的吐司片,小火煎

7、煎至一面定型后翻面,煎至两面都定型即可。把两片吐司都按这种方法煎好

8、煎好的吐司放一片在盘中,淋上巧克力酱,再淋上些酸奶

9、把另一片压上,表面淋上巧克力酱,淋上酸奶

10、把固体巧克力用刮刀刮成碎片,撒在最上面。本来想用苦味的黑巧克力的,但手边有一块德芙的牛奶巧克力,就顺手切碎了。但个人觉得还是黑巧味道更好

11、还可以放上两片玫瑰花瓣装饰,这样即好看有浪漫。

12、这款西多士,可以用刀叉切着吃,这样吃的时候巧克力,酸奶和吐司的味道一起在口中弥漫,浓浓的幸福感就充满心田啦
白吐司的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、预防心血管疾病、治疗高血压等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、固齿等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效;可与银鱼、肥牛、黄豆搭配;与味精、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与鸡蛋、雪莲果、红糖相克,同食可能会引起不适;
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