开屏武昌鱼的热量和减肥功效

1、准备一条武昌鱼，我的大约1斤多点，洗干净

2、把头切下，尾巴切下，背部差不多一厘米厚度切开，仔细看图，肚子部分连着别切，切好用料酒盐葱姜腌制一会

3、然后装盘，看图，这样摆放，买个大盘子10块钱，以后还可以做剁椒鱼头大盘鸡等大菜，然后开火倒油，放入剁椒蒜末姜末炒一下，捞出放个小碗里，再倒点蒸鱼豉油，然后一点点装饰在每个鱼片上面，这里图片我忘了拍照了

4、然后上锅蒸，大约蒸10分钟左右，看你火大小，然后放点葱花中间，倒上热油，最后放上香菜装饰下，就完成了